una sciarpa + un contenitore di polistirolo + qualche miliardo di lactobacillus bulgaricus= yogurtiera + yogurt di casa!

Da non far mancare tra le ricette della cucina di RiCreAzioni!

Sto pensando di riprendere a fare lo yogurt in casa. È così buono…
Per la ricetta leggo quella presente sul sito di FreeGas Bolzano (categoria: lo faccio da me). Per la yogurtiera rimetto in funzione quella di RiCreAzioni, realizzata l’anno scorso. Eccola:

sciarpa + barattolo di polistirolo = Yogurtiera!

Per realizzare la yogurtiera: un contenitore di polistirolo apribile, altrimenti destinato al cassonetto, di dimensioni adatte per contenere alcuni vasetti con lo yogurt “in incubazione”, una sciarpa non più utilizzata cucita su misura attorno al contenitore, il tutto per mantenere una temperatura costante all’interno…

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