oggi (5 febbraio) giornata contro lo spreco alimentare: che fare?

RiCreAzioni / perchè buttare è poco creativo
propone alcune azioni (anche di testa!) per contrastare lo spreco alimentare oggi e sempre:

Consumare (non buttare via gli avanzi o quanto ci sembra poco appetibile o poco perfetto, cucina degli avanzi)

Conservare (fare marmellate, composte, dadi vegetali, …)

Coinvolgere (la famiglia, il partner, i figli nella preparazione del cibo,…)

Cucinare ( non cibi pronti e precotti, cucinare il proprio cibo partendo da ingredienti semplici)

Condividere (pranzi e cene condominiali, comunitarie, portare parte del tuo cibo alla signora della porta accanto, …)

Capire (da dove viene il cibo che compriamo, che valore ha, quanto è “bio”, chi ci guadagna e chi ci vive,…)

Conoscere (altre cucine, altri cibi, altre combinazioni alimentari)

Compostare (restituire al terreno quanto ha prodotto, concimiamo in modo naturale i nostri campi,,,)

e infine…

Coltivare (sul balcone, nell’orto, sul davanzale, in aperta campagna,…)

DSCN3551

 

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2 Risposte to “oggi (5 febbraio) giornata contro lo spreco alimentare: che fare?”

  1. ricreazioni Says:

    Rileggendo il mio post mi sono accorta che ho dimenticato un’altra Azione contro lo spreco alimentare: Comprare con i GAS (Gruppi di acquisto solidale)! lunga vita ai GAS!

  2. cinzia Says:

    ma dove sei in questa foto?

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